Ze hebben het over ons
Kasteel Mamin Graves Rouge 2020
Deze zomer raadde La Revue du vin de France 1.400 wijnen aan met een prijs tussen de 5 en 25 euro, waaronder Château Mamin 2020. We zijn er trots op dat we tot de top 5 wijnen van Graves behoren!
91/100
“Vorig jaar hebben we een beetje overhaast geoordeeld dat we deze zeer rijpe en zeer vrije 2020 snel moesten opdrinken. Het gaat er niet om hem aan een grote rijping te wijden, maar het is duidelijk dat hij in een jaar verfijnder en complexer is geworden en zeer mooie tonen van verse sigaar heeft ontwikkeld, die een gesuikerde en fluweelzachte korrel sieren. »
Dit jaar beoordeelde de bekende Amerikaanse wijn- en sigarencriticus James Suckling onze rode wijn als uitstekend, met een score van 91/100. (Op zijn website legt hij uit dat een beoordeling van 90 punten of hoger " uitstekend " betekent.)
“Rijke, fruitige neus van gekruide pruimen, bosbessen, mokka en geroosterde kruiden. Het is rokerig en kruidig, met vlezige tannines. Het toont een uitstekende evolutie en grote complexiteit. 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon en 15% Petit Verdot. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Geen toegevoegde sulfieten. Waarom wachten? Drink nu. »
Andreas Larsson, 's werelds beste sommelier van 2007, noemde onze biologische rode wijn een van zijn drie beste Graves-wijnen tijdens een blinde proeverij van ongeveer 200 monsters in 2021. Dit is wat hij te zeggen had:
“Donkerpaars van kleur. Een open neus, met een licht balsemachtige kruidigheid maar consistent met zuiverheid, met tonen van geplette kers, zwarte bes, pruim en bloemige lavendel. Puur en verteerbaar met vloeiende jonge vruchten, rijpe tannines, soepel en fris met een goede zuiverheid en lengte. »
Ode aan Château Mamin!
Een van onze klanten inspireerde ons tot een gedicht! ♥
Hier is het:
Oh, Graves-wijn, Château Mamin,
Jij bent de nectar van mijn lot,
Je subtiele aroma's, je gouden jurk,
Neem me mee naar betoverde landen.
In je verzegelde fles verberg je een schat,
Jaren van geduld, liefde en inspanning,
En als ik jouw unieke smaak proef,
Ik word meegesleept door een fantastische roes.
Je tonen van rood fruit, je kruidige toets,
Zijn een symfonie van smaken en harmonie,
En als ik mijn ogen sluit om beter van je te genieten,
Ik word meegevoerd naar een universum van poëzie.
Oh, Mamin Castle, je bent een waar juweel,
Je zijdezachte textuur en je afdronk in de mond, een ondeugd,
En als ik jouw fles met vrienden deel,
Ik weet zeker dat er ons eindeloos veel momenten van oneindig geluk te wachten staan.
Château Mamin, jij bent mijn favoriete wijn,
En ik kan niet anders dan van je houden,
Jij bent een schat van de Bordeaux-regio,
En met elke slok word ik vervuld van puur geluk dat nooit meer verdwijnt.