In overeenstemming met de huidige regelgeving en onze wens om volledige transparantie over onze methoden en producten te garanderen, worden de wijnboerderij BioEthik Bordeaux en elke wijnoogst jaarlijks onderworpen aan audits en controles door Alpes Contrôles (voor biologische certificering) en door Demeter (voor biodynamische certificering).

In Frankrijk zijn er slechts drie boerderijen die het biologische en Demeter-keurmerk hebben voor zo'n gevarieerde plantaardige en dierlijke productie.

Onze wijnen worden geanalyseerd door Excell, een toonaangevend wijnlaboratorium.

> Certificaat voor biologische productie en biologische producten

> Demeter-certificaat

> Alpes Contrôles - Brief van 27 januari 2023

> USDA Biologisch Certificaat